很好吃的一道菜。
主料：猪大排800克
调料：盐20克，味精10克，辣妹子2瓶，花椒5克，八角5克，干辣椒20克，料酒10克，大葱10克，大姜10克。
制作方法：
1.
先将排骨斩成长6厘米的扁担块，放入凉水中冲洗20分钟，将排骨里面的血渍泡出来，漂洗干净。
2. ...

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"The Complete Guide to Food for Sports Performance: Peak Nutrition for Your Sport"  Third Edition .PDF download

by Dr. Louise Burke, Greg Cox ...

这年头吃啥是安全的？
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11月29日晚上，厦门二套《特区新闻广场》报料说厦门一个小女生喝了蒙牛酸酸乳（超级女生广告的那个）草莓口味将近一个月，结果不断咳嗽，她父母将剩下的酸酸乳送厦门卫生检验检疫局化验，发现铅含量严重超标，这位小女生到妇幼医院检验后也发现血液中的血铅含量超标，差0.06毫克就是铅中毒了，蒙牛本想拿5000元和送5000元的牛奶私了此事，但那位父亲不想其他消费者受害就请厦门电视台曝光此事. ...

庚寅岁（2010年1月20日－2011年1月20日），金运太过，少阳相火司天，厥阴风木在泉。上半年火热流行，下半年风寒偏盛，总体上热下寒。 ...

Bread Shoes，来一双？

你脚多少码的？这里有售
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Sushi: Food for the Eye, the Body and the Soul
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这样的蛋糕，滋味无语
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中秋节快到了，星巴克出品的月饼
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悉尼国际美食节：国旗篇

你都认识是哪些国家的国旗吗？
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蜂蜜和蜂王浆都是对身体很好的东东，大家多吃。
蜂王浆成份对人类是一个迷。它营养成份特别丰富，化学成份非常复杂，并且各营养组
合十分微妙，现代科研水平还无法准确地做出定性、定量分析，也无法人工合成。其中最重
要的是癸稀酸（10-HDA），又称王浆酸，它是至今人类发现仅在王浆中天然存在的有机烯酸
。更为神秘的是，蜂王浆中还含有占重量的 2.48%的未明确物质，被人们称为"R"物质。由 ...

　

　
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从不贪口、规律进餐也体态渐宽；食量不大、身段苗条照样血脂渐高；脂肪分配是不是出了差错？如果你不希望祸到临头再追悔莫及：“我真傻，单知道要减掉腹部肥肉，不知内脏脂肪同样要赶尽杀绝呀。”那就赶紧了解一下现代人的健康要害——代谢综合征吧！




8大食品帮你清扫内脏脂肪


　　1.燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。
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看过这个之后，方觉自己还没吃过蛋糕......

　
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男女所需要的营养不同。《读者文摘》推荐了适合男女分别享用的最佳食物。

男性5种最佳食物
　　花椰菜。哈佛大学的一项新研究发现，十字花科蔬菜，如花椰菜（俗称菜花），能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。
　　烹调后的番茄。哈佛大学研究发现，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是，生番茄没有这种保护作用，番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。 ...

感到忧郁吗？绿豆，龙虾肉，火鸡，芦笋，葵花籽，白奶酪，菠萝，豆腐，菠菜还有香蕉，能帮助你振奋精神。
日常饮食中富含色氨酸――一种能改变身体感觉的氨基酸，良好的化学血清素，能改善心情和健康，儿科医生，人体健康专家Caroline Longmore说道。
人体不能合成色氨酸，因此，除非我们从日常饮食中摄入足够的色氨酸，否则很可能患上色氨酸缺乏症，导致低血清，低血清情绪障碍，焦虑和IBS等有关症状。 ...

你可知世界上最好的10个“超级食物”？它们可以帮助预防许多疾病，包括癌症。 定期添加这些食品进入您的饮食，将大大有助于保持未来的健康。
大蒜
大蒜已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现，大蒜具有强大的抗氧化剂，可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。 大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮助血液循环，降低胆固醇和增强免疫系统的物质。
苹果 ...

作为一名西方人，我对中国的第一印象是明显缺乏卫生，特别是在饮食上。在中国的菜市场
，你可以看到猪肉一整天被摊在桌子上，既不包装也不冷冻。蔬菜也被铺在脏兮兮的地面上
，与烂菜堆相距咫尺。苍蝇和其他害虫到处飞舞。中国的餐馆更糟糕：地面脏，炊具常常是
旧的、生锈的，厨师切菜、切肉都在同一个地方。用西方的标准看，中国的餐馆和市场远远
到不到我们对卫生的期望。
我想这主要有3个原因。首先，中国是个发展中国家，冰箱的使用相对较晚。尽管如今大多
数中国人都有冰箱，但类似的电器完全融入文化还需要时间。冰箱在中国仍是件舒适品，而
在西方则是必需品。肉类和蔬菜的包装同样可以这么说。 ...

 我小时候有种凭副食本购买的食品——芝麻酱，非常诱人，按北京市那时的规定，每人每月只供应一两。父亲是军人，没地方户口，全家于是每月可以买四两解馋。我对买东西自幼抵触，但买芝麻酱还是十分乐意前往，回家路上用手指刮点儿送入口中，品尝香得无以复加的芝麻酱，算是童年一桩小小的快事。 ...

营养金字塔 - 午餐盒
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(新闻联播)：三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求，国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的。 ...

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George  Mateljan  基金会评选出的世界上129种健康食物。 

当然，除了我们所列举的这些很棒的对健康有益食物还有其他不同的可食用品种我们没有列出。如果你有自己喜欢的水果，蔬菜，坚果/干果，那么请继续享受这些美食吧。 我们不认为没有在我们列表中出现的一些食物不适合健康饮食的选择。当然，只要只要这些食物是没有深加工的，天然的，并且富营养的。
蔬菜类：
芦笋，龙须菜
鳄梨，牛油果。
甜菜根 ...

卡布基诺？拿铁？各类咖啡图解
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这样的寿司，还没吃过
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倪茂信（音译）6岁时，他从台北三楼高的家里掉了下来，接着断断续续地昏迷了一个月。他的爸爸和妈妈，还有一位中医师，运用了一种几千年流传至今的复建方法来照顾护理倪茂信恢复健康。他发誓，当他恢复健康后，他会成为一名医生，还会宣扬那些救他一命的知识。 ...

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内藏溏心(汁浓软化弹牙)的上等鲍鱼，不是轻易得来，必须经过多重工序，加入不同的材料，再要加入大量心机、耐性才可煮出溏心.

什么样的鲍鱼是顶级鲍鱼？16头日本吉品鲍？4头南非鲍？当然是价值连城的双头鲍！也就是民间的“千金难买双头鲍”！ ...